青果物特集

新鮮・安全さがまちショップの青果物

さがまちショップでは新鮮で安心・安全な青果物を販売しております。

その中でも、農家の皆様が丹精込めて育て上げたこだわりの青果物をご紹介!

栄養満点な土壌が作り出すとびきり美味しく新鮮な食材を是非一度味わってみませんか?

Pickup!中島農園の有機JAS認定レンコン

田んぼの中に新たな生態系を作り出し微生物を活用、天然由来の原料の有機100%の低成分の有機ぼかしを使用しながら、周辺環境への負担軽減を考慮しつつ、生育に合わせるよう工夫して栽培された「中島農園のレンコン」はえぐみがなく、優しい甘みが特徴です。

切り方や調理法により食感の変わる中島農園のレンコンは、「シャキシャキ」「もちもち」両方の食感を楽しむことができます。

煮物・キンピラ・レンコンチップス等

Pickup!みかづき菜園のアスパラ

新鮮・安心を心がけている「三日月菜園のアスパラ」は、大容量でありながら最後の一本まで新鮮さを保てるよう保存袋を入れてお届けしております。

また、「子どもたちに安心で美味しいものを」という思いから減農薬への積極的な取り組み・研究を重ね農薬に頼らない栽培を実施しております。

特にこの時期、夏先から秋(夏芽)にかけてのアスパラは柔らかくまろやかな味わいが特徴です。

サラダ・肉巻き・お浸し・ソテー・パスタの具材・天ぷら等・蒸し焼き等

Pickup!えがちゃん農園のはねにんにく

瓦チップを使った特殊な栽培方法で農薬を一切使わず育てられた「えがちゃん農園のはねにんにく」は水分を多く含むため匂いが少なく食べた後が気にならないのが特徴です。

また、食物は成長するときに栄養をためこむ性質があり、この「はねにんにく」は芽と根がでた成長途中で収穫するため発芽直後のスプラウト野菜同様、栄養価が非常に高いにんにくとなっております。

天ぷら・ホイル焼き・炒め物等

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