店長ブログ

暑い夏を吹き飛ばす!ガツンと冷凍イチゴミックス!

2021.07.28

 

さがまちショップでは、今年から冷凍イチゴを販売します!

 

佐賀県の南西部に位置し、山と平野、川と海といった自然豊かな町、白石町産の「さがほのか」・「淡雪」・「真紅の美鈴」の3種類を新鮮な状態のまま冷凍にした、甘酸っぱさがたまらないイチゴです。

 

そのまま頂くのも勿論最高ですが、ヨーグルトやアイスのトッピング、スムージー、かき氷機で削りいちごかき氷などアレンジもたくさんできて楽しめますね!

 

スムージー
アイス

 

早朝に完熟収穫、その日のうちに出荷。減農薬・減化学肥料など、こだわって栽培しているイチゴだからこそ、冷凍にしても絶品です。

 

猛暑日が続きますが、キンキンに冷えた冷凍イチゴを食べて、暑さを吹き飛ばしましょう!!

 

 

西山農園「シャインマスカット」の販売を開始しました!

2021.07.12

 

本日より、さがまちショップ新商品、西山農園「シャインマスカット」の販売を開始しました!

 

有明海、干拓地域のミネラルを豊富に含んだ粘土層の土質で育てられた西山農園のシャインマスカットは、糖度が高く、瑞々しくジューシーで、口に入れるとマスカット特有の上品な香りが広がります。

 

また排水と土づくりにこだわり、減農薬で栽培しているため安心してお召し上がりいただけます!

 

広大な白石平野で育てられた美味しい「シャインマスカット」をぜひ一度ご賞味ください!

 

 

西山農園 シャインマスカット

アスパラで疲労回復!効率よく栄養を摂取するには・・・?

2021.07.08

7月に入り、暑さが増してまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

夏の暑さに体力を奪われていませんか?

 

そんな時は疲労回復・スタミナ増強効果のあるみかづき菜園のアスパラがおすすめです!

 

アスパラは旬の時期が長いですが、夏先から秋は柔らかくてまろやかな味わいが楽しめます。

 

アスパラにはアスパラギン酸という成分が多く含まれていて、

疲労回復に効果があると言われています。

また、そのほかにもカリウムやルチン、βカロテン、ビタミンA、B1、B2、C、E等のたくさんの栄養素が含まれており、

抗酸化作用・血流改善効果にも期待ができるとのことです。

一日の摂取量は2本から4本くらいがいいそうです。

 

食べ合わせの悪い食品も少ないと言われており、組み合わせやすいのも魅力的なアスパラですが、

アスパラギン酸は熱に弱く、また長時間茹でるとビタミン等の栄養が流れ出てしまうそうなので

加熱する際は大きさにもよりますが、なるべく一分以内にとどめたほうがいいみたいです。

 

おススメの調理方法としては短時間でサッと揚げるのがおすすめです。

短時間で揚げる事で、できるだけアスパラギン酸を壊さないようにします。

そして油脂と一緒に摂取するとβカロテンやルチンの吸収率が上がるとのことです。

 

アスパラを使用した天ぷら

 

ちなみに鶏肉と一緒に摂取することで肝臓病の予防やスタミナアップも期待できるそうですよ。

 

このようにとても優れたアスパラが、さがまちショップでお買い求めいただけます。

皆様ぜひこの夏はみかづき菜園のアスパラを食べて元気に乗り切りましょう!

 

ありたどりも取り扱っております。

唐揚げにするとおいしいもも肉と、サラダによく合うハムもこの機会に是非ご賞味ください^^

 

 

日本テレビ「満点☆青空レストラン」にて吉野ガーリックが登場しました!

2021.06.30

6月26日(土)放送の日本テレビ「満点☆青空レストラン」(午後6:30〜)にて「吉野ガーリック」が登場しました!

 

ご覧いただいた皆様ありがとうございました!

 

番組内では吉野ガーリックを使ったナムルや、肉じゃがならぬ肉にんにく、水餃子やパスタが登場しました。ホイル焼きで素材本来の味を楽しむのもおススメとのことです。

 

    

 

 

大変大きな反響があり、売り切れとなりました。ご購入いただいた皆様ありがとうございました!

※なお【吉野ガーリック】は今シーズンの販売は終了しております。
大変申し訳ございませんが来年の販売開始をお待ちください。

2022年販売開始のお知らせをご希望の方は下記ボタンよりお申し込みください。

 

2022年販売開始のお知らせ希望

 

日本テレビ「満点☆青空レストラン」にて吉野ガーリックが登場します!

2021.06.23

6月26日(土)放送の日本テレビ「満点☆青空レストラン」(午後6:30〜)にて「吉野ガーリック」が登場します!

 

吉野ガーリック」は成人男性のこぶし程度あるジャンボニンニクです。

大きさは通常のニンニクの5倍ほどありますが、匂いは約半分以下という特徴を持っている為、
どんな料理にも良く合い、美味しさを引き立たせてくれます!

 

ぜひご覧ください!

 

 

満点☆青空レストラン番組HPはこちら

 

なお、「吉野ガーリック」は予約販売となります。

販売開始までもうしばらくお待ちください!

 

満点青空レストラン 満点青空レストラン

 

満点青空レストラン

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