岸川農園さんのイチゴを販売開始しました!

2021.01.07

お待たせいたしました!岸川農園さんのイチゴの販売を開始いたしました。

佐賀を代表するブランド【さがほのか】

さがほのかは佐賀県内で栽培しているイチゴの約95%を占めており、佐賀を代表するブランドイチゴです。
大粒で艶のある鮮紅色が果肉がしっかりしており、日持ちがいいイチゴです。
酸味が穏やかなため、甘さを楽しむことができます。

 

 

白イチゴ【淡雪】、【パールホワイト】

淡雪とパールホワイトは果皮も果肉も白色のため、「白イチゴ」と呼ばれています。
この白イチゴを栽培している農家はまだまだ少なく、希少価値が高いイチゴです。
赤い普通のイチゴと比べ酸味が少なく、やさしい香りと甘みが特徴です。
ここ最近はメディアにも取り上げられ注目を浴びています。

 

 

黒イチゴ【真紅の美鈴】

真紅の美鈴は白イチゴと同様で見た目が黒っぽいことから「黒イチゴ」と呼ばれています。
果皮だけでなく果肉の色も濃くなります。香りがやや強く、糖度が高いのが特徴です。
白イチゴよりもさらに生産者が少ないため市場になかなか出回らないイチゴです。

 

 

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