店長ブログ

2012佐賀インターナショナルバルーンフェスタ開幕です!

2012.10.30

10月31日(水)~11月4日(日)は

「2012佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」が開催されます!

今朝は曇り空でしたが、少しバルーンが上がってました。

稲刈りが済んだ佐賀平野の上空にはバルーンが飛びますよ~!

 

baloon    

 

稲刈りといえば!今は佐賀の新米が美味しいんです(^~^)

さがまちショップスタッフは、「天使の詩」発送準備に大忙しです(^^;

佐賀米「天使の詩」よろしくお願いしま~す (^^)/

「あめゆ」の季節になってきました!

2012.10.25

佐賀も朝晩は冷えてきました~~
そんな時は、「あめゆ」はいかがですか?
北島のあめゆ」は、『生姜が効いている』のが特長です。

 

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北島の「あめゆ」で暖まりませんか?(^^)

ワラスボ

2012.09.10

笑っていいとも!にゲスト出演してた水野美紀さんが話してたワラスボの活き造り

 

WARASUBO01    

 

佐賀市内で食べられるお店は、「福太郎」→「みや魚」です。

みなさん是非一度食べてみてください。

佐賀は食の宝庫、さがまちショップにも「吉野ガーリック」を販売中です。

夏野菜セットの発送です!

2012.07.30

梅雨が明けて、毎日、暑い~~~
でも、松本農園の野菜達はよく育っています。
ご注文いただいた野菜セットの発送です。

 

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吉野ガーリック」も一緒に発送です!

 

 

夏野菜の紹介の続きです。

 

◆バターナッツ

 

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ひょうたん型のかぼちゃです。
こんな、かぼちゃがあるんですね~私もビックリです!
天ぷら用のかぼちゃといわれる程、天ぷらに最適です。
やわらかい為、煮込みには向きません。
下の丸くまってる部分に種があります。

 

 

◆ロロン

 

DSCF0732_2    

 

ラグビーボール型のかぼちゃです。
タキイ種苗がスイーツ用にと開発したかぼちゃです。
糖度が高くスイーツや煮込み料理に最適です。
かぼちゃを使ったお菓子作りにはGOODですよ~!

夏野菜続き・・・

2012.07.11

昨日に引き続き、
松本さんの夏野菜の紹介をしていきたいと思います。
まずは・・・

 

◆万願寺とうがらし&甘糖美人

 京野菜です。
 この万願寺とうがらしは、普通の「とうがらし」と違いとても大きくそして甘いです。
 肉厚でボリュームたっぷりです。とうがらしの中で最も大きいものです。

 

 見た目からして辛い!と思うでしょ~
 焼くと甘いんです!網焼きにするとグッドなのでバーベキューには最高ですよ~(^^)b
 炒めたアツアツの万願寺の上にかつお節をまぶして食べるのもいいですよ~(^^)
 そのままスライスしてサラダにしてもイケますよ!
 ピーマンと同じような感覚でいろいろ料理につかえますよ~
 是非!一度、食べてみて~~~(^^)/
 (※甘糖美人も同じですよ~)

 

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◆天狗なす

 1本で、400g~800g程の大きさがあります。
 糖度が高いので調理すると甘いです。
 焼きナスが一番とは思いますが、
 松本さんのお勧めは「麻婆茄子」です。
 中華料理店から「これでなければ、いい麻婆茄子が出来ない!」
 と言われるそうです!
 私も「麻婆茄子」が好みです(^^;
 これは、一度食べてみるべし!!

 

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本日はここまでにします・・・(^^;
次回をお楽しみに~~~!

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