さがまちショップでは
佐賀の特産品・名産品を通販しています。
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5,562円（税込）
※60サイズでの発送です。
※1パックに8～15個入ります。
※箱サイズ縦28.5cm×横22.5cm×高さ6.5cm
【冷蔵商品】
別名「白イチゴ」とも呼ばれています。
2015年に登録された品種です。
栽培している地域もごくわずかな希少価値が高いイチゴ。
淡雪より白に近く、果肉も白色です。食感はやや柔らかめで瑞々しい食感、甘い香りがします。酸味は少なめで上品な甘さです。
鮮度にこだわり、日が昇る前の早朝に完熟収穫し、その日のうちに出荷いたします。
※時期によって価格が変動します。
■イチゴ容器「ゆりかーご」を使用。
イチゴを傷つけずお客様のもとへ美味しいくお届けすることができる特別なトレーを使用しております。
やわらかいフィルム素材で、個々のイチゴ形状にぴったりフィットします。
※この商品は産地直送です。
岸川農園（クール便 60サイズ）
北海道
1,540円
北東北（青森県、岩手県、秋田県）
1,287円
南東北（宮城県、山形県、福島県）
1,265円
関東（茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県）
1,199円
信越（新潟県、長野県）
1,199円
東海（岐阜県、静岡県、愛知県、三重県）
1,067円
北陸（富山県、石川県、福井県）
1,067円
関西（滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県）
935円
中国（鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県）
935円
四国（徳島県、香川県、愛媛県、高知県）
935円
北九州（福岡県、佐賀県、長崎県、大分県）
891円
南九州（熊本県、宮崎県、鹿児島県）
891円
沖縄県
1,364円
※商品の発送は佐川急便になります。
※送料は上記県別送料表（税込）をご参考にお願いします。
5,778円（税込）
2,970円（税込）
5,562円（税込）
4,266円（税込）
販売期間：12月～4月
「大錦」+「とよのか」を掛け合わせてできた品種です。
佐賀県内で栽培しているイチゴの約95％を占め、佐賀を代表するブランドイチゴです。
大粒で艶のある鮮紅色が果肉がしっかりしており、日持ちがいいイチゴです。
酸味が穏やかなため、甘さを楽しむことができます。
糖度：約10～12度
さがほのかの突然変異で誕生したイチゴの品種で、別名「白イチゴ」とも呼ばれています。
栽培している農家も少なく希少価値が高いイチゴ。
ほのかな桜色で、酸味が少なく、やさしい香りと甘みが特徴です。
ハリ・ツヤがよく、果肉もしっかりしているので贈り物にもおすすめです。
糖度：約13～15度
2021年に商品登録された新しい白イチゴです。
全国でも数えるほどしか生産者がおらず、その栽培の難しさから収穫量も極めて少ないため、レア度MAXの幻の逸品です。
パイナップルのような芳醇な香りと、濃厚でジューシーな味わいの常識を覆す奇跡の白イチゴです。
糖度：約13～15度
2015年に登録されたイチゴの品種です。
栽培している地域もごくわずかな希少価値が高いイチゴ。
淡雪より白に近く、果肉も白色です。食感はやや柔らかめで瑞々しい食感、甘い香りがします。酸味は少なめで上品な甘さです。
白イチゴとは
白イチゴとは品種ではなく、果実が白いものが「白イチゴ」と呼ばれております。
一番最初に白イチゴと呼ばれる品種が誕生したのが約20年前なのですが、ここ最近ようやくメディアなどで取り上げられることが増えたことで知名度も高くなってきました。
しかし、栽培している農家はまだまだ少なく、希少価値が高いイチゴです。
赤い普通のイチゴと比べ酸味が少なく、やさしい香りと甘みが特徴です。
鮮度にこだわり、早朝に完熟収穫、その日のうちに出荷。
減農薬・減化学肥料で、食の安全を提供します。
ハウス内のコンピュータ監視で、健康な「イチゴ」を栽培。
生産量や品質にばらつきがありません。
毎日の冠水で1株1株観察し、病害虫を抑えます。
白石町は佐賀県の南西部に位置し、山と平野、川と海といった自然豊かな町です。
岸川いちご農園のはじまりは、先代が約45年前、“イチゴ栽培”を開始しました。当初から、イチゴづくりは土づくり、栽培技術の研究に精魂を傾けてきました。他イチゴ農家に先駆け「株冷」(花芽分化を早める育苗方法)の導入など、いち早く手掛けてきました。
品種「はるのか」、「とよのか」の時代から、JA共進会長賞優秀賞を連続14回受賞。平成3年には、品種「とよのか」栽培で名人として全国版月刊農業専門誌「現代農業」に紹介されるなど、地元白石町では、『イチゴ作り』の名人として知られていています。
現代表も、先代からイチゴ栽培技術のDNAを受け継ぎ、平成10年生産改善共進会において、最高賞にあたる農林大臣賞を受賞するなど、「味の品質にこだわった栽培技術」や「株の状態から病気などを早く見極める観察力と対応能力の速さ」は、岸川農園の卓越した伝統技術です。
その技術により、“甘みと酸味が調和した味わい深いイチゴ”は、京都、東京、福岡などの青果市場で高い評価を得ています。
また、1月～5月には週に2回、観光農園としても運営する予定です。
