さがまちショップでは
佐賀の特産品・名産品を通販しています。
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7,100円（税込）
宮地ハムの人気のある詰め合わせセットです。
佐賀県産豚肉の下ロ－スをじっくり漬け込み熟成させ、香り豊かな風味のロースハムと、風味のある脂身が特徴のベーコンのセットです。
※のしをご希望の方は注文フォームの備考欄に明記して下さい。
内容量：こだわりロースハム 850g、ベーコン 230g
※発送時の箱を含めた総重量1.4kg
賞味期限：こだわりロースハム 30日間、ベーコン 25日間
取り扱い注意事項
※冷蔵庫で保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※アレルギーのある方は原材料表示をご確認の上、お召し上がりください。（一部に乳成分・豚肉を含む）
成分表示ラベル
こだわりロースハム
| 原材料名 | 豚ロース肉（佐賀県産）、食塩、砂糖／リン酸塩（Na、K）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、カゼインNa、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に乳成分・豚肉を含む） |
|---|---|
| 栄養成分表示 （100g当たり） |
エネルギー 253kcal、たんぱく質 16.6g、脂質 19.4g、炭水化物 3.1g、食塩相当量 1.49g（㈳食肉科学技術研究所による推定値） |
ベーコン
| 原材料名 | 豚ばら肉（佐賀県産）、食塩、砂糖／カゼインNa、リン酸塩(Na、K)、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）（一部に乳成分・豚肉を含む） |
|---|---|
| 栄養成分表示 （100g当たり） |
エネルギー 437kcal、たんぱく質 12.1g、脂質 43.0g、炭水化物 0.4g、食塩相当量 1.3g（㈳食肉科学技術研究所による推定値） |
各商品の紹介
こだわりロースハム
こだわりロースハムは、上質な佐賀県産下ロースを丁寧に仕込んだハムです。
本場ドイツ製のチップを使い、宮地ハム伝統製法でじっくり漬け込み熟成させて仕上げました。食べると口に広がる香り豊かな風味と、しっとりとした舌ざわりが特徴です。脂身のとろける美味しさとちょうどよい塩加減のバランスが絶妙で、一度食べると虜になること間違いありません。
そんなこだわりロースハムを1本丸ごとお届けします。
ベーコン
宮地ハムのベーコンは、佐賀県産豚肉のばら肉を塩漬し、ドイツ製のチップで燻製して仕上げた逸品です。焼くと脂が溶け出しベーコンのジューシーさが引き立ちます。和洋中の料理に幅広く活用できる食材であり、ベーコンの脂の旨味が料理全体をグッと引き立ててくれます。炒め物やパスタ、サンドイッチ、スープなど、アレンジも自由自在です。
