さがまちショップでは
佐賀の特産品・名産品を通販しています。
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3,100円（税込）
宮地ハム人気No.1のこだわりロースハムをはじめ、焼くと脂の甘みがジュワーッと出てくるベーコン。
ロングセラー商品であるボロニアソーセージに宮地ハムオリジナル製法で造り上げた、程よい塩味とあまみをまとった生ハム。その他、プリっと感のたまらないソーセージたち。宮地ハムを一度にギュッと楽しめる、佐賀県産もりもりセットをご用意しました！
内容量
こだわりロースハム【スライス】68g×1、ラックスハム（生ハム）【スライス】38g×1、ボロニアソーセージ 100g×2、ベーコン【スライス】76g×1、あらびきウインナー大 105g×1、白ウインナー 130g×1
賞味期限
こだわりロースハム 14日間、生ハム 10日間、ボロニアソーセージ 40日間、ベーコン 14日間、あらびきウインナー 20日間、白ウインナー 14日間
取り扱い注意事項
※冷蔵庫で保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※アレルギーのある方は原材料表示をご確認の上、お召し上がりください。（一部に乳成分・豚肉を含む）
成分表示ラベル
こだわりロースハム
| 原材料名 | 豚ロース肉（佐賀県産）、食塩、砂糖／リン酸塩（Na、K）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、カゼインNa、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に乳成分・豚肉を含む） |
|---|---|
| 栄養成分表示 （100g当たり） |
エネルギー 253kcal、たんぱく質 16.6g、脂質 19.4g、炭水化物 3.1g、食塩相当量 1.49g（㈳食肉科学技術研究所による推定値） |
ラックスハム（生ハム）
| 原材料名 | 豚ロース肉（佐賀県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に乳成分・豚肉を含む） |
|---|---|
| 栄養成分表示 （100g当たり） |
エネルギー 288kcal、たんぱく質 16.5g、脂質 24.5g、炭水化物 0.4g、食塩相当量 1.5g（㈳食肉科学技術研究所による推定値） |
ボロニアソーセージ
| 原材料名 | 豚肉（佐賀県産）、結着材料（澱粉、植物性タン白）、食塩、香辛料、砂糖／カゼインNa、保存料、発色剤、リン酸塩、 調味料、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、（一部に乳成分・豚肉・大豆を含む） |
|---|---|
| 栄養成分表示 （100g当たり） |
エネルギー 256kcal、たんぱく質 12.8g、脂質 20.7g、炭水化物 4.6g、食塩相当量 1.52g（㈳食肉科学技術研究所による推定値） |
ベーコン
| 原材料名 | 豚ばら肉（佐賀県産）、食塩、砂糖／カゼインNa、リン酸塩(Na、K)、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）（一部に乳成分・豚肉を含む） |
|---|---|
| 栄養成分表示 （100g当たり） |
エネルギー 437kcal、たんぱく質 12.1g、脂質 43.0g、炭水化物 0.4g、食塩相当量 1.3g（㈳食肉科学技術研究所による推定値） |
あらびきウインナー
| 原材料名 | 豚肉、結着材料（澱粉、植物性たん白）、食塩、砂糖／香辛料、調味料（アミノ酸等）、カゼインNa、結着補強剤（リン酸塩Na、K）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、保存料（ソルビン酸K）、pH調整剤（一部に乳成分・豚肉・大豆を含む）原料原産地 佐賀県産（豚肉） |
|---|---|
| 栄養成分表示 （100g当たり） |
エネルギー 264kcal、たんぱく質 13.2g、脂質 19.2g、炭水化物 5.0g、食塩相当量 1.83g（㈳食肉科学技術研究所による推定値） |
白ウインナー
| 原材料名 | 豚肉、結着材料（澱粉、植物性たん白）、食塩、香辛料、砂糖／発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、保存料（ソルビン酸K、ピロリン酸Na）、リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸等）、カゼインNa、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、（一部に乳成分・豚肉・大豆を含む） |
|---|---|
| 栄養成分表示 （100g当たり） |
エネルギー 222kcal、たんぱく質 14.7g、脂質 15.6g、炭水化物 5.6g、食塩相当量 1.96g（㈳食肉科学技術研究所による推定値） |
各商品の紹介
こだわりロースハム
こだわりロースハムは、上質な佐賀県産下ロースを丁寧に仕込んだハムです。本場ドイツ製のチップを使い、宮地ハム伝統製法でじっくり漬け込み熟成させて仕上げました。食べると口に広がる香り豊かな風味と、しっとりとした舌ざわりが特徴です。脂身のとろける美味しさとちょうどよい塩加減のバランスが絶妙で、一度食べると虜になること間違いありません。
ラックスハム（生ハム）
佐賀県産上質な豚肉下ロースを使用し、宮地ハムオリジナルの製法で丁寧に造り上げました。宮地ハムの生ハムは、生ハムならではの風味と程よい塩味、そして豊かな甘みが絶妙に調和した味わいが特徴です。
ボロニアソーセージ
佐賀県産豚肉を細かく挽いた肉に、オニオンやガーリック等のスパイスを独自の配合比くわえ、練り込み製造しました。そのまま生でも食べれますので、包装紙から取り出してすぐ食べれるおつまみとして、さらにお好みの厚さに切って表面をカリッと焼くと肉の甘みがとけだして、さらに違った食感味わいが楽しめる万能な一品です！ウインナーと違って皮がないので食感もやわらかく、小さなお子様にも好評いただいている商品です。朝食やお弁当にもピッタリで、幅広い利用シーンで活躍します。
ベーコン
宮地ハムのベーコンは、佐賀県産豚肉のばら肉を塩漬して燻製にし、焼くとジューシーさが引き立つ仕上がりになっています。和洋中の料理に幅広く活用できる食材であり、その脂の旨味が料理全体をグッと引き立ててくれます。炒め物やパスタ、サンドイッチなど、アレンジも自由自在です。
あらびきウインナー
このあらびきウインナーはその名の通り、佐賀県産の良質な豚肉を荒く挽いて天然羊腸に詰めました。粒コショウを加えている、このあらびきウインナーは風味豊かな味わいが魅力の商品です。茹でたてや焼きたての美味しさは格別で、パリッとした歯応えとスモーク感も魅力です。このあらびきウインナーは、お酒のおつまみやBBQに最適です。
白ウインナー
朝の忙しい時間でも手軽に調理でき、朝食やお弁当やキャンプでの食事を華やかにしてくれます。その他にもパーティー料理としてピザのトッピングに使ったり、ロールパンに挟んでミニドッグを作ってみたり。チーズフォンデュの具材としても相性抜群で、茹でたウインナーをチーズを絡めて食べる。このコンビネーションは最高です！コンソメスープの具材で困ったときも、冷蔵庫からウインナーを取り出して入れるだけ、あっという間にボリュームたっぷりのスープが出来上がります。どんなシーンにでも幅広く活用できる一品です。
