お知らせ

生産者：西村洋介氏のこだわりポイント

真摯にトマトに向き合い、食べていただける方の笑顔と健康を思い、大切に育てています。

評価員のコメント

• ひと口目にしっかりとした酸味を感じ、後に甘みがじわじわと口の中に広がる。青っぽいトマトらしい余韻がある。果肉にも噛み応えがあり、力強い味わい。
• 甘味と旨味のバランスが最高なトマト！コクがあり、トマトの味の良さが引き立ちます。果皮もほどよい硬さで、食感も楽しめた。サラダでたくさん食べたい！
• 頭ひとつ飛びぬけていた。濃い甘さの中のかすかな酸味、トマト特有の旨味。トマト好きの野菜ソムリエをうならせるトマト！

として、高く評価されました。

「全国トマト選手権」について

全国トマト選手権は、日本全国のトマトが一堂に会し、野菜ソムリエの有資格者による厳正な食味審査を経て「最も美味しいトマト」を決定する大会です。トマトの味わいが純粋に評価されるため、毎年注目を集めています。

第4回全国トマト選手権結果発表ページへ

光樹とまとは、甘みと酸味の絶妙なバランス、鮮やかな色合い、そして濃厚な味わいで多くの評価員の心を掴み、最高金賞に輝きました。ぜひこの特別なトマトをお試し下さい。