さがまちトマト

有明海の干拓地が育む恵み

佐賀県佐賀市川副町は、有明海に面した干拓地に広がる農業の盛んな地域です。海を拓いて生まれたこの土地には、海由来の塩分や豊富なミネラルを含む肥沃な土壌が広がっています。さらに、水はけの良い地質により根張りが良く、作物が健やかに育つ環境が整っていることが特徴です。

また、川副町は佐賀平野の一角に位置し、遮るもののない広々とした大地に、太陽の光が一日を通して降り注ぎます。豊かな日照と温暖な気候は、トマト栽培にとって大きな恵みとなっています。加えて、昼夜の寒暖差もまたトマトづくりに欠かせない要素で、果実の中に甘みと酸味をしっかりと凝縮させます。こうして育った川副町のトマトは、瑞々しさの中に深いコクを持ち、一口ごとに自然の恵みを実感できる味わいに仕上がります。