山領ファーム

佐賀県諸富町で収穫した甘い玉ねぎで作った食べるドレッシング

佐賀県諸富町で収穫した甘い玉ねぎで作った食べるドレッシング

遠くまで広がる佐賀平野、ゆるやかに流れる筑後川、その河口にほど近い佐賀県諸富町で収穫された玉ねぎで、ドレッシングを作りました。 ギュッと濃縮した旨みとさわやかに後引く味わいは生で食べてもほんのり甘い玉ねぎを、まるで料理と一緒に食べているような気がします。 水をまったく使わず、ゆっくりと時間をかけて長時間煮込み、玉ねぎの旨みだけを閉じ込めました!

 

生の玉ねぎの美味しさを

玉ねぎの甘みをたっぷりと引き出すために、鍋でゆっくり時間をかけて長時間煮込んでドレッシングを作りました。 水を全く使わない製法で玉ねぎの旨味だけを閉じ込めたドレッシングです。 野菜はもちろん肉や魚にもよく合うドレッシング。 濃厚な旨味と一緒にさわやかな玉ねぎの香りも楽しめます。

食べる玉ねぎドレッシング

 

玉ねぎ

生産者

生産者

生産者 

 

食べる玉ねぎドレッシング

『いいモノさがし』認定商品です。

 

佐賀県佐賀市のおいしいモノとして認定された「食べる玉ねぎドレッシング」
サラダにかけるのはもちろん、お肉や魚にもも合う絶品ドレッシングです。

減肥料栽培で生産された玉ねぎが、1瓶にまるごと1個使われています。

 

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